Frutas, água e grande quantidade de antioxidantes vão ajudar a eliminar as toxinas que se acumularam com o excesso de álcool no organismo, segundo nutricionista. Suco de melancia, aipo e hortelã
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Se não deu para evitar o exagero de álcool no último dia da folia de Carnaval, agora é a hora de minimizar os danos. Frutas, água e grande quantidade de antioxidantes vão ajudar a eliminar as toxinas que se acumularam com o excesso do etanol no organismo — e assim eliminar aquela ressaca chata. Até porque muito trabalhador CLT volta a trabalhar nesta quarta-feira (14).
A ressaca é uma reação aguda do corpo à toxicidade provocada por um único episódio de consumo excessivo de álcool. Geralmente iniciando entre 6 e 8 horas após a ingestão de bebidas alcoólicas, seus efeitos podem perdurar por 24 horas ou mais. Os sintomas típicos incluem dor de cabeça, náusea e fadiga, embora outros sintomas também possam estar presentes.
Segundo a nutricionista Thais Campos, alguns sucos podem ajudar no alívio dos sintomas da ressaca de carnaval e, além disso, é importante evitar o consumo de alimentos, como:
Frituras;
Molhos prontos industrializados;
Bebidas ácidas (refrigerantes e sucos cítricos);
Chás diuréticos (mate, hibisco e cavalinha);
Produtos com menta, temperos e condimentos fortes (pimenta);
Embutidos (salsicha, linguiça e presuntos);
Café e chá verde;
Chocolate, além de doces concentrados e muito açucarados;
Os alimentos acima, segundo a nutri, ornam a digestão mais lenta e causam a sensação de moleza, de estar estufado, prejudicando a mobilidade. "Após uma bebedeira, prefira alimentos leves, como saladas, grelhados, assados e sopas", afirma.
Além disso, sucos são uma boa alternativa para ajudar no alívio da ressaca (abaixo, veja sucos naturais para ajudar na hidratação pós ressaca).
Coquetel anti-ressaca
Ingredientes:
1 banana madura
1/2 xícara de espinafre fresco
1/2 xícara de água de coco
Suco de 1 limão
1 colher de chá de mel ou xarope de bordo
Cubos de gelo (opcional)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Se preferir, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente para uma bebida mais refrescante.
Sirva imediatamente e beba lentamente.
Segundo a nutricionista, a bebida, por conter potássio da banana, pode ajudar a repor os eletrólitos perdidos, enquanto o espinafre é rico em antioxidantes e água de coco que ajuda na hidratação.
Suco de melancia, aipo e hortelã
Ingredientes:
1 fatia grossa de melancia sem casca e sem caroços;
2 colheres de sopa de aipo higienizado picado;
10 folhas de hortelã higienizadas;
100 ml de água gelada e/ ou gelo.
Modo de preparo:
Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.
De acordo com a profissional, a melancia é riquíssima em água auxiliando na (re) hidratação. O aipo é rico em antioxidantes flavonóides e vitamina C, por isso auxilia no processo anti-inflamatório da reparação tecidual, tem ação diurética e quando associado a uma ingestão hídrica adequada, auxilia na eliminação de toxinas.
Suco de laranja, couve, aveia e banana
Suco de laranja e mais ingredientes ajuda na recuperação da ressaca
Divulgação
Ingredientes:
1 laranja lima sem casca e sem sementes picada em pedaços;
1 colher de sopa de farelo de aveia;
1 folha pequena de couve higienizada ;
1 banana nanica madura;
200 ml de água gelada e/ ou gelo.
Modo de preparo:
Retire as nervuras mais grossas da folha de couve para diminuir a produção de gases intestinais;
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;
Sirva sem coar.
Esta receita assemelha-se a um smoothie (batido de frutas) e não requer adição de açúcar; no entanto, caso deseje realçar o sabor doce, opte por adoçantes naturais como estévia, eritritol ou xilitol.
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