Colheita do cacau tem início em Rondônia

Atualmente, Jaru é o maior produtor do estado, seguido por Buritis e Ouro Preto do Oeste. Lavoura de cacau em dia de campo em Rondônia

Mikely Azevedo/Rede Amazônica

Produtores de Rondônia deram início a colheita de cacau nesta quinta-feira (11). A data foi instituída em 2019 e tem como objetivo oferecer aos produtores, técnicas de melhoramento do cacau clonal produzido no estado.

Segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), a ideia é promover a "adoção de técnicas de melhorias da qualidade do cacau rondoniense".

Atualmente, Jaru é o maior produtor do estado, seguido por Buritis e Ouro Preto do Oeste.

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Selo

Em novembro de 2023, o cacau produzido em Rondônia recebeu o selo de Indicação Geográfica (IG) na espécie Indicação de Procedência (IP). O registro foi publicado pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi).

De acordo com o Inpi, o cacau produzido em Rondônia "possui sabor inconfundível e uma gordura de qualidade diferenciada para a produção de alimentos achocolatados de consistências e sabores diversos".